廣西梧州六堡茶股份有限公司第一期職業(yè)技能等級認定(茶藝師)培訓(xùn)考證順利開展。
為了提高公司職工茶葉專業(yè)知識和茶藝理論實操水平,培養(yǎng)茶行業(yè)技能人才,進一步提高工作效率,樹立良好的公司形象,2020年12月公司舉辦第一期職業(yè)技能等級認定(茶藝師)培訓(xùn),并于12月22日開展職業(yè)技能等級認定(理論+實操考試)。這是公司首次自主開展技能人才評價。
授課老師為于春燕老師,國家二級茶藝師,國家二級評茶員
課程采用理論與實操相結(jié)合的方式。
理論培訓(xùn)主要圍繞茶文化簡史、茶具識別用途、茶藝禮儀、不同茶類的識別、品鑒、沖泡等方面進行講授。
實操主要學(xué)習(xí)茶藝基本禮儀中的坐姿、站姿、行姿、韻律,以及根據(jù)不同茶類,分別就玻璃杯泡法,蓋碗茶泡法,功夫茶泡法等的技巧運用、時間把握和禮儀姿態(tài)進行實操演練。
實踐操作練習(xí)中,老師耐心指導(dǎo)學(xué)員。
通過開展茶藝師培訓(xùn)以及職業(yè)技能等級認定考試,塑造了茶藝人員的職業(yè)形象,展示了公司良好的精神風(fēng)貌和職業(yè)風(fēng)范,進一步激發(fā)全體員工爭創(chuàng)一流的工作熱情和主動創(chuàng)新精神,提高服務(wù)意識、水平、質(zhì)量。
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